料理 メジナ刺身食べ比べ【口太VS尾長】
前回、伊豆の宇佐美で口太と尾長の2種類のメジナが釣れたので、同じ料理で食べ比べてみました。釣った時期は7月。一般的にメジナは美味しくないとされている夏の時期ですが、お味はどうなんでしょうか。刺身で食べてみました。上が尾長で下が口太です。材料...
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