お刺身

前回、伊豆の宇佐美で口太と尾長の２種類のメジナが釣れたので、同じ料理で食べ比べてみました。 釣った時期は７月。一般的にメジナは美味しくないとされている夏の時期ですが、お味はどうなんでしょうか。刺身で食べてみました。 上が尾長で下が口太です。...